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簡要描述:果汁液氮加注機(jī)通過自動化系統(tǒng)控制,將一定量的液氮注入到容器中,及時的密封容器??梢栽偃萜鲀?nèi)形成正壓保護(hù),防止容器產(chǎn)生凹坑現(xiàn)象、保護(hù)容器內(nèi)物質(zhì)免受擠壓發(fā)生損壞;在食品方面還可以置換出里面的有害氣體,可以對密封環(huán)境內(nèi)的食品進(jìn)行質(zhì)量保護(hù)。
更新時間:2020-12-28
所屬分類:液氮加注機(jī)
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果汁液氮加注機(jī)無罐無充間隔加注方式,減壓液氮耗費(fèi),降低運(yùn)營成本。液氮加注機(jī)具有多種速度加注的可調(diào)性以及的真空液氮絕熱管道保證了更低限度液氮消耗量。更低的加注閥出口壓力保證了液氮噴濺的更小化。無結(jié)霜的操作環(huán)境。操作過程中加注量和加注時間的可調(diào)性。
在灌裝產(chǎn)品中的應(yīng)用:
所有三片罐飲料,罐頭都可以改成用更薄的二片鋁罐包裝。在灌裝完,進(jìn)入封口之前,采用現(xiàn)代液氮注射技術(shù),注射-196°C的液氮。然后,立刻封口,液氮在短時間內(nèi)吸收熱量,體積膨脹700倍,變成氣氮。
一則把罐內(nèi)的空氣(特別是氧氣)趕走,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更久;
二則,使罐內(nèi)產(chǎn)生內(nèi)壓,使產(chǎn)品可以進(jìn)入殺菌鍋中經(jīng)受121°C,長時間的殺菌,不至于冷卻后癟罐,不至于在包裝及搬運(yùn)過程中變型。
鋁罐比鐵罐更輕,一般的鋁罐是13克,同等容積的鐵罐需要45克??梢詼p少搬運(yùn)費(fèi)用;鋁罐不會生銹,適宜冷藏。而且鋁罐比鐵罐更便宜。
PET瓶滴加液氮產(chǎn)生氣氮。
一是置換瓶頂空氣,產(chǎn)品的質(zhì)量更穩(wěn)定,更安全。
二是可以產(chǎn)生內(nèi)壓,增加強(qiáng)度,防止癟瓶,降低瓶克重。比如可樂,百事公司純凈水,礦泉水,18克的瓶只需13克或更低克數(shù)。在注射液氮后的手感不亞于18克的瓶。還有美之源系列,10份v系列,果粒奶優(yōu)系列等。
果汁液氮加注機(jī)在罐裝產(chǎn)品中加注液態(tài)氮?dú)獾淖饔?br /> 在灌裝完成,進(jìn)入封口之前,采用現(xiàn)代化的液氮加注技術(shù),滴入-196°C的液氮,然后,立刻封口,液氮在短時間內(nèi)吸收熱量,體積膨脹700倍,變成氣氮。在軟包裝,像屋頂合中充氮。脫氧,保質(zhì),包裝更堅(jiān)硬企業(yè)。在調(diào)味品,食用油,紅酒,藥輸液品中注射液氮,產(chǎn)生氣氮,控制殘氧量,消除質(zhì)量隱患。