食用油液氮機液氮加注機操作過程中加注量和加注時間的可調(diào)性。從以往對充氮保鮮技術(shù)的研究來看，開蓋后氮氣揮發(fā)是不爭的事實。即使貨架期很短，開蓋后氮氣揮發(fā)，保鮮作用逐漸消失，油品在保質(zhì)期內(nèi)變質(zhì)的情況很可能發(fā)生，這對廠家實際是一個挑戰(zhàn)，也是需要技術(shù)突破的地方。食用油的整個市場趨勢朝著綠色健康發(fā)展，成熟、健康的技術(shù)的運用，才能真正讓消費者獲益。目前，食用油企業(yè)可以不需要添加TBHQ，而是采用充氮保鮮技術(shù)。例如，采用與同步的“充氮保鮮”技術(shù)，利用惰性氣體氮氣隔絕空氣的氧化作用，不添加防腐劑和合成抗氧化劑（TBHQ），進而，保存了食用油固有的口感、口味和營養(yǎng)價值，也為食用油開創(chuàng)了新保鮮技術(shù)。

食用油液氮機采用PLC控制/ 觸摸屏/ 用戶界面語言的可選擇性。液氮加注機可直接與液氮真空絕熱管道連接，并且可以提供從液氮儲槽到灌裝流水線完整的液氮供應(yīng)系統(tǒng)。液氮加注機小巧的外形和安裝簡單適用于任何灌裝流水線。液氮加注機機型的多樣性確保能與任何流水線的速度和應(yīng)用方面相匹配。食用油主要成分是甘油和脂肪酸,極易被氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象,影響口感、破壞營養(yǎng)價值,產(chǎn)生對人體有害成分。而“充氮保鮮”就是用氮氣置換出空氣,讓食用油不與空氣里的氧氣直接接觸,從而達到延長食用油的保質(zhì)期,而氮氣屬于惰性氣體無毒無害,不會使食用油氧化變質(zhì)。